|
Zeeuwse Lamsoren
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 1/2 kilo lamsoren * peper * klontje boter * paneermeel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Zoek de lamsoren uit op ongerechtigheden, zoals stokjes of ander gewas. Spoel ze in ruim koud water en zet ze met aanhangend water op in een pan mer dikke bodem en strooi er een beetje peper over. Kook de lamsoren 7 minuten. Giet na ongveer 7 minuten af en laat de groenten met een klontje boter en wat paneermeel nog even zachtjes smoren.
|
|
|